━　導入事例　Vol.25　━

ミニスーパーのコンビニ対策ならこれ！ 食材のついで買いが増えた！

【コンビニの出店で、創業以来初めて味わう苦渋】 田舎の街道沿いにある、約１００坪のミニスーパーです。 周辺人口はおよそ３０００人であり、約６００世帯です。 今まで、特に競合店もなく長年悠々と商売をおこなってきましたが、昨年、街道の両方向に大手 コンビニエンスストア２店が出店し、中年層とお子様の来客が減少しました。 当店にとって、創業以来初めて味わう苦渋と言っても過言ではありません。

【 コンビニ対策は、これだ！】
コンビニエンスストアに見習うべきところは、数多くありますが、ミニスーパーとしての特色を活かし て、「生鮮食品の充実」と「便利さ」を実感していただくための店舗改革を行いました。 まず、外装のリニューアルを行い、清潔感を演出するために、店内の陳列は元より、掃除の回数を 増やしました。 「便利さ」という点では、コンビニと差別できるものが、なかなか見つけられず随分苦労しましたが ある店で３０円カラーコピーを見つけたのです。 見た瞬間に「コンビニ対策は、これだ！」とひらめき、早速、シナゼンさんに電話をかけました。 コンビニの１枚５０円のカラーコピーに対して、カラッピィは３０円。 これならコンビニに対抗できると考えました。 また、１枚３０円のコストなら店内のポップにも使えると思いましたので、導入しました。

【コピーのついでに買い物】
コピーサービスの利用は、田舎ということもあり、カラーで月５００枚、白黒で１８００枚程度です。 多くはありませんが、意外にも若年層の利用よりも年配者の利用が多く、来店と一緒に食材など を購入いただくケースが目につきます。 年配の方は、町内会の書類、絵画・写真・書のコピーに利用されているようです。 また、地域の保育園や幼稚園の利用も多なってきており、１回に５０枚もカラーコピーされる方もい らっしゃいます（保育園や幼稚園って、カラーコピーの需要があるのですね…）。 カラーコピーが縁で、保育園や幼稚園の方とも知り合いになれ、子供達のお菓子やオードブルの 注文もいただけるようになりました。

【存続への足がかり！！】 こんな田舎でも 大手コンビニが出店して、消費者にとっては便利になっていると思いますが、我 々のような小規模店では死活問題であり、特色を活かして何とか対抗してゆかねばなりません。 ３０円カラーコピーは、大手コンビニでは出来ないことであり、チラシ広告などでもっとアピールして ゆこうと考えています。 今後は、カラッピィを足がかりに年層の高いメインの客層と共に、若年層にも来店いただける店づ くりをめざしていきます。 また、近隣の会社へもＰＲし、カラーコピー需要の開拓を考えています。

Q1 具体的にどのような店舗改革を行ったのですか？（スーパー経営Sさん）

A1 コンビニ的なイメージを付加させるのと売上の向上を目的に、いままで８時までだった営業時間を１１時まで延長しました。 営業時間の延長は、人員シフトの問題などありましたが、英断しました。 それと共に外装を明るい色に改装し、店内の清掃を徹底しました。 カラーコピーは、利便性とコンビニとの差別化です、

Q2 コピーサービスの反応はどうですか？（文房具店経営Iさん）

A2 思いのほか年配者の利用が多く、操作の説明を良く聞かれますが、これもコンビニとの 大きな差別化として、スタッフ全員で親切に対応するよう徹底しています。 最近、「○○○さんに聞いて来た」 という、お客様が多くいらっしゃるので、確実にクチコ ミで広がっています。ありがたいと感謝しています。

Q3 採算性はどうですか？ （コンビニ経営Nさん）

A3 導入目的が、コンビニとの差別化でしたので、採算ベースに乗るとは期待はしつつも、 重要視していませんでした。 利用枚数は毎月２０〜３０枚増えていますので、これからに期待してゆきます。 費用負担としては、店のポップやお中元・お歳暮時期ののし紙も印刷していますので、 それ程負担は感じていません。